El garrotín es una forma de cante flamenco que muy probablemente provenga de los gitanos catalanes (folclore asturiano) ya que se desprende del compás del tango.
El periodo de auge del grrotín fue a comienzos del siglo XX y la canción se acompaña de un baile.

Las estrofas del garrotín están formadas por cuatro versos de ocho sílabas encontrando la rima en el segundo y cuarto verso repitiendo un estribillo entre ellos.
Es de tipo festero y sus letras son muy graciosas y simples en cunato a su contenido. Desde los años sesenta nuevamente el garrotín se hizo presente en la discografía flamenca, como por ejemplo, en las interpretaciones de Rafael Romero, Antonio Mairena y José Mercé.

El compás que utiliza es el binario de 2×4 y se utiliza la rítmica de los tangos, rumbitas y tanguillos en el cante y en el acompañamiento de la guitarra, pero algo más vivo y con acentuaciones similares a las de la farruca. El toque en la guitarra es del estilo de los tangos festeros y actualmente puede llegársele a confundir con la rumba.